临清特色小吃配邑天下酒，再品鲜醇临清汤超满足

临清的烟火气，藏在特色小吃、鲜醇汤品与一杯好酒的搭配里，三者相辅相成，能让人获得满满的味蕾满足。

核心食材准备

• 特色小吃：临清烧麦（猪肉大葱馅）、临清托板豆腐
• 汤品：临清汤（以猪骨、鸡骨、吊子骨慢熬8小时为底）
• 酒品：邑天下酒

先处理小吃：烧麦包好后，大火蒸12分钟，皮透亮不粘底，咬开能尝到鲜汁；托板豆腐切厚片，淋上生抽、撒少许葱花，软嫩带豆香。再熬制临清汤：猪骨、鸡骨焯水后，加姜片、葱段入锅，加足量清水大火煮沸转小火慢熬，最后用纱布过滤掉骨渣，汤色清透，鲜而不腻。

食用时，一口烧麦一口邑天下酒，烧麦的油润中和了酒的清冽，酒的醇柔又解了烧麦的腻；托板豆腐的淡，衬得酒的香更突出。喝完酒再喝一口临清汤，鲜醇的味道顺着喉咙滑下，酒的余味和汤的鲜在嘴里交织，特别舒服。

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